2016新型煎饼果子全自动薄脆油炸机介绍:
2016新型煎饼果子全自动薄脆油炸机采用优质304全不锈钢加工制造,长度、宽度、产量可根据用户需要制作,因油炸食品不同可分为单网带和双网带两种,网带输送系统为变频调速或无极调速,油炸温度自控(温度为数字显示),用户可根据炸制的产品的不同设定油温。,炸制时间可调根据产品炸制要求设置时间;独特的产品输送系统、排渣系统、油循环系统、排烟系统、报警系统、灭火系统、自动补油系统、电控系统等组成。
1、全程油温自动控制,温度从0—300度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。2、采用国际通用的全油工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%,半年就可收回设备投资。 3、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。 4、一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。5、先进的机械传送和变频调速系统,使该设备适用于炸制各类食品(如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等)。
2016新型煎饼果子全自动薄脆油炸机:
具有分组加热、用电量少、容油量小、功率小、自动清渣、自动补油、独立电器控制等功能。薄脆面片是属于一种易漂浮的产品,设备采用双层网带夹着面片在油炸机的油槽内炸制,使其面片全部浸于油中,达到面片全面受热炸制均匀的效果。设备还带有自动除渣功能,提高了炸油的品质,延长的食用油的寿命,减少了频繁清渣的困扰。可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。
全自动薄脆油炸机适应原料及产品:
1.面食类:麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子、尖角脆。
2.肉食类:扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、]鸡腿、猪蹄、鸡翅、鸡叉、鸡柳、四川麻辣小酥肉。
3.坚果类:花生米、青豆、蚕豆、葵花籽、瓜子仁。
4.豆制品:豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参、兰花豆。
5.海产品:各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、不鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔、小龙虾、鱼制品、豆泡、鱼豆腐。
6.其它类:蔬菜、天夫罗茄盒、藉盒、挂浆挂糊各种油炸膨化食品。
技术参数:
型号 |
外形尺寸(mmm) |
网带宽度(mm) |
功率(kw) |
额定电压(V_ |
温度范围(℃) |
容油量(L) |
生产能力((kg) |
YWDZ-3000 |
3000*900*2500 |
500 |
48 |
380 |
0-300 |
600 |
100-300 |
YWDZ-4000 |
4000*900*2500 |
500 |
60-80 |
380 |
0-300 |
1000 |
200-400 |
YWDZ-5000 |
5000*900*2500 |
500 |
72-100 |
380 |
0-300 |
1200 |
300-500 |
YWDZ-6000 |
6000*1500*2500 |
1000 |
90-120 |
380 |
0-300 |
1800 |
400-600 |
YWDZ-8000 |
8000*1500*2500 |
1000 |
120-180 |
380 |
0-300 |
2200 |
1000-1200 |